低塩食ラーメンの極み！おいしく食べられるものってある？

低塩食ラーメンで美味しく食べられるものはどれでしょうか。検索をかけても無塩ラーメン、低塩ラーメンはなかなかみつけられませんよね。

麺が無塩のラーメンを選ぶ

袋ラーメンにはスープに4.5ｇ　麺に1.2ｇほど入っているようで、合わせて6g程度が一般的のようです。思った以上にたくさんの塩分が入っていますね。

以前は無塩麺の袋ラーメンがあったようです、が。

以前は麺マルシェという無塩麺袋ラーメンがあったのですが、最近取扱いのあるお店がネット上に見つからなくなっています。代わりとなるものでおススメなのは「ちゃんぽん麺」です。

 

袋上部に「無塩製麺」との記載があります。エビ、シイタケなどで出汁をとっているのであっさりと食べられるのもいいですね。

スープの使用量は半分に減らす

無塩麺を使いつつ、スープ粉末の量を半分に減らします。そうすると減塩ラーメンが出来上がる。このちゃんぽん麺の食塩相当量は4.8gなので、スープ粉末の使用量を減らすことで低塩食が出来上がります。ラーメンが2.4gで食べられるなら、ご褒美的に使えそう。お汁も残せば罪悪感も少ないです。

昼食に塩分の高いものを食べると、胸やけする

最近、特に感じるのですが、昼食に朝ごはんの残りのソーセージやかまぼこを食べると、ものすごく気分が悪くなるんですね。なんとも言えない不快感があります。

簡単な食事にすればするほど、塩分量が多くなる気がするなぁ。

なのでトマト一品でもいいのでカリウムを含むものを加えて食べるようにすることを、少し心掛けようと思うんですね。ひと手間掛ける。バランスを考えることも大切にしてみたいです。